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2. El período de absorción es más prolongado.
3. La absorción de los nutrientes es más lenta y gradual.
Otro punto que es muy importante a tener en cuenta es el horario de las comidas en los pacientes diabéticos, estos horarios deben ser respetados ya que ellos influyen mucho en la medicación como así también sobre la alimentación. En forma general se establecen cuatro comidas diarias y dos colaciones, una colación a media mañana y la otra antes de irse a dormir, las colaciones tienen un objetivo primordial que es: el de evitar episodios de hipoglucemias, debido al efecto de la insulina y de los hipoglucemiantes orales.
Los detalles a tener en cuenta en la diabetes son: los horarios y el fraccionamiento de las comidas, etc. Son de suma importancia, para el tratamiento de la enfermedad y una buena calidad de vida.
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