El picolinato de cromo es un oligoelemento, poco conocido hasta el momento pero, al parecer, muy efectivo para reducir grasas corporales. De hecho, se lo ofrece en internet como complemento natural para las dietas de adelgazamiento. El Dr Hector E Solórzano del Río, coordinador de los diplomados en medicinas alternativas de la Universidad de Guadalajara, México, afirma en su sitio web: "El picolinato de cromo es una forma segura y biológicamente efectiva del oligoelemento cromo.
Muchos estudios clínicos en varias partes del mundo han demostrado su eficacia en extender la vida, disminuir el colesterol, aumentar la musculatura y reducir la grasa corporal". Y continúa: "El cromo es bien conocido como el factor de tolerancia a la glucosa. De acuerdo a la Recommended Dietary Allowances (Asiganciones Dietéticas Recomendadas) autorizadas (10ma Edición 1989) publicadas por el consejo nacional de investigación de los EEUU, este mineral es esencial para el metabolismo normal de la glucosa y su deficiencia resulta en un síndrome parecido a la diabetes".
El médico, dice además, que hay evidencia convincente de que la glucosa acelera el proceso del envejecimiento, lo cual puede explicar porqué los diabéticos son susceptibles a las enfermedades relacionadas con la edad, a una edad más temprana que la gente sana. Si el azúcar promueve el envejecimiento, entonces controlar la ingesta de azúcar deberíamos lentificar el proceso del envejecimiento. De hecho, se sabe desde 1935 que una dieta con restricción de calorías extiende el período de vida.
Fuente: Saber vivir Nro 143.
El médico, dice además, que hay evidencia convincente de que la glucosa acelera el proceso del envejecimiento, lo cual puede explicar porqué los diabéticos son susceptibles a las enfermedades relacionadas con la edad, a una edad más temprana que la gente sana. Si el azúcar promueve el envejecimiento, entonces controlar la ingesta de azúcar deberíamos lentificar el proceso del envejecimiento. De hecho, se sabe desde 1935 que una dieta con restricción de calorías extiende el período de vida.
Fuente: Saber vivir Nro 143.