La dieta mediterránea reduce el riesgo de contraer diabetes (parte 1).

Ya habíamos hablado de una investigación realizada en España, que encontró que aquellos adultos que tienen riesgo de sufrir de enfermedades del corazón, podrían disminuir su riesgo de desarrollar diabetes, si siguen la dieta mediterránea con énfasis, en el consumo de aceite de oliva, incluso sin necesidad de aumentar su actividad física y restringir el número de calorías que ingieren. Aquí, más detalles de la reacción de la comunidad científica a este hallazgo.

El trigo, el olivo, la viña son base de la dieta mediterránea, famosa por sus propiedades benéficas para la salud. Varios estudios, han comprobado que aquellas personas que viven en las costas del mediterráneo, aunque consumen más grasa que en otras zonas, tienen una incidencia menor de enfermedades cardiovasculares, y este es sólo uno de los beneficios de la dieta mediterránea, para la salud.

La razón por la que esta dieta es saludable y por lo que ha sido adoptada en varios lugares del mundo, es que es rica en productos que contienen ácidos grasos monoinsaturados, presentes en el aceite de oliva, los cuales reducen el nivel de colesterol malo en la sangre. Además, esta dieta es excelente por su contenido de pescado, rico en ácidos grasos Amega-3 y porque promueve el consumo de vino tinto en moderación, el cual está cargado de antioxidantes.

Ahora todo parece indicar que los adultos mayores, que tienen riesgo de sufrir enfermedades del corazón y siguen la dieta mediterránea con énfasis en el consumo de aceite de oliva, se llevan un beneficio adicional: prevenir la diabetes.
Fuente: Vida y Salud.
Gráfico: vida y salud.com

Para prevenir la diabetes tipo 2, ¿es mejor la dieta o el ejercicio?.

A la hora de prevenir la diabetes tipo 2, esta parece haberse convertido en la pregunta del millón.

¿Qué funciona mejor? Sin duda alguna, ¡las dos cosas!. Cuando se trata de prevenir la diabetes tipo 2, el estar en sobrepeso y el ser sedentario, son la combinación perfecta para que se dé la enfermedad.

Varios estudios han comprobado que lo mejor que pueden hacer las personas en riesgo es decir, quienes tienen una historia familiar de diabetes, tienen pre-diabetes, están en sobrepeso, desarrollaron diabetes durante el embarazo (gestacional) o pertenece a un grupo étnico propenso, como nosotros los hispanos, es bajar de peso. ¿Ycuál es la mejor manera de lograr esa meta de prevenir la diabetes tipo 2?. Comiendo mejor e incorporando una rutina de ejercicios a su vida diaria.

Si siempre has sido sedentario, empieza por trazarte una rutina sencilla como caminar 15 minutos diarios y a medida que transcurre el tiempo, ve aumentando la intensidad. Si no te gusta caminar, entonces, explora otras posibilidades: sal en bicicleta, métete a clases de aeróbicos en el gimnasio, anda a nadar un rato todos los días, sube las escaleras de tu casa, o sal a pasear el perro. Lo importante es que el ejercicio físico se convierta en un hábito. Vas a ver que te sientes mejor en todo sentido.

En cuanto a la dieta, debe ser balanceada, es decir, debe incluir alimentos de todos los grupos alimenticios: granos integrales; frutas; vegetales; carne, pescado; leche y sus derivados y grasas. De las grasas (las no saturadas son mejores para no elevar el colesterol). Debes evitar las golosinas, los pastelitos y todo aquello que esté hecho con azúcar refinada. Es mejor obtener los carbohidratos (azúcares) de las frutas, los vegetales y los granos integrales. Y otro consejo, es que limites las porciones y trates de comer siempre a la misma hora.

Con el ejercicio y una dieta sana, vas a lograr la meta principal para prevenir la diabetes tipo 2: lograr acabar con esos kilos de más, que más allá de una cuestión estética, son una cuestión de salud.
Fuente: Vida y Salud.
Gráfico: dietasparalosdiabéticos.com

Síntomas de la diabetes.

Hay una variedad de síntomas que se presentan con la diabetes. Algunos son consecuencia de los altos niveles de azúcar en la sangre, otros se dan por el deterioro o daño que esta enfermedad causa a los disintos órganos del cuerpo (ojos, riñones, sistema cardiovascular, nervios).

Dentro de los síntomas de la diabetes tipo 1 y 2 se encuentran:

Mucha sed.

Aumento en la frecuencia para orinar.

Mucha hambre.

Pérdida de peso.

Debilidad y somnolencia.

Cambios en la visión o visión borrosa.

Náuseas y vómito.

Fatiga.

Infecciones frecuentes o de curación lenta.

Disfunción eréctil.

Es necesario aclarar que los síntomas de la diabetes tipo 1 son más repentinos. Es decir, en el curso de pocos días, la persona con diabetes tipo 1 empieza a orinar más, sufre de mucha sed y se deshidrata debido a la cantidad de orina expulsada y al vómito. Es común que estas personas pierdan la conciencia y en algunos casos, pueden morir, si no se tratan rápidamente. En contraste, los síntomas de la diabetes tipo 2, se van desarrollando con el tiempo y es poco a poco, que van volviéndose más severos. Por un largo período de tiempo (pueden pasar años) el páncreas trabaja el doble para suplir las necesidades de glucosa, y los síntomas se presentan cuando ya las células están gastadas.

Si sufres alguno de estos síntomas, consulta a tu médico, o a un endocrinólogo, el especialista en la diabetes.
Fuente: Vida y Salud.
Gráfico: noticentrodigital.com

Frene su diabetes con sustancias naturales (parte4).

LA RESISTENCIA A LA INSULINA.

Hace unos veinte años, se comenzó a prestar atención al llamado síndrome de resistencia a la insulina, como antesala de la diabetes. La insulina es la hormona encargada de enviar una señal a las células para que éstas permitan la entrada de la glucosa. 

El cerebro debe mantener el balance adecuado entre la glucosa que ingerimos y la energía que requieren nuestras células. Por lo tanto, el cerebro debe monitorear los alimentos que consumimos, los niveles de glucosa en sangre y los requerimientos de energía de nuestras células y enviar una señal al páncreas, para que libere la cantidad exacta de insulina que se requiere para cubrir las necesidades energéticas de las células. La insulina entonces, envía una "señal" a las células, para que éstas permitan la entrada de glucosa y la utilicen, manteniendo a la vez los niveles de glucosa en sangre dentro de los parámetros normales. Si este balance no se mantiene adecuadamente, significará que las células han perdido la "sensibilidad" de percibir las señales de la insulina, es decir que son insulino resistentes ó resistentes a la insulina.

Actualmente, la mayor cantidad de calorías que ingerimos, provienen de carbohidratos y en la mayoría de los casos, estos carbohidratos son carbohidratos simples, tales como el azúcar, dulces y productos procesados con azúcar añadida (golosinas, gaseosas, galletitas, etc.) los cuales son absorbidos más rápidamente por el torrente sanguíneo. Esto obliga al páncreas a liberar una cantidad mayor de insulina, de modo que los niveles de glucosa en la sangre se mantengan normales.
Fuente: Diario de la Salud.
Gráfico: www.losproductosnaturales.com

Frene su diabetes con sustancias naturales. (parte3).

Suplementos naturales que cortan la tentación.

Como en toda adicción, la única manera de luchar contra ella es suspender el consumo del causante, pero hay trucos para no tentarse y sentir menos "ataques de dulce". Una de las mejores maneras de romper un hábito de azúcar es aprender a controlar los antojos de azúcar cuando se producen. El primer paso es mantener el azúcar fuera de su alcance y reemplazarla por algo sano. Estas sustancias naturales se consumen como suplementos dietarios y favorecen el control de la ingesta de dulces.

Garcinia: extracto de los frutos de garcinia cambogia. Se ha descripto su acción en la regulación del peso corporal, el control del apetito (efecto sacietógeno). Disminuyendo la producción de triglicéridos y colesterol. Rico en ácido hidroxicítrico, que actúa inhibiendo la producción de enzimas que intervienen en la transformación de azúcares en grasas.

Glucomannan: fibra soluble derivada de la harina de konjac. Regulador del volumen de ingesta alimentaria. Polisacárido que en contacto con el agua aumenta 200 veces su volumen. Enlentece el vaciamiento gástrico, aumenta la sensación de saciedad, aumenta el volumen de la heces y disminuye la absorción intestinal de glúcidos y grasas.

Psyllium (plantago ovata): se ha demostrado que un suplemento de Psyllium (5 gramos diarios durante 8 semanas) es una manera segura y bien tolerada de mejorar el control de la glucosa y el colesterol en sangre.
Fuente de consulta: Diario de la salud.
Gráfico:fundavida.org.ar

Frene su diabetes con sustancias naturales (parte 2).

Locos por los dulces.

En el pasado, el exceso de peso era menos común y de las personas que lo tenían, la mayoría era porque consumían muchas grasas y harinas habitualmente. Hoy, la mayoría de la gente con sobrepeso y diabetes tipo 2, debe sus kilos de más y su enfermedad al consumo excesivo de azúcar.

El consumo de azúcar, aumentó tanto en los últimos cien años que generó un caos nutricional en el mundo: legiones de personas con sobrepeso mórbido y a la vez, mal alimentados. Incluso en países como china, la cifra de los casos de diabetes y prediabetes se ha disparado, como consecuencia de la occidentalización de la dieta de los chinos.

El exceso de carbohidratos en la dieta, tiene muchos responsables pero dos, son los más importantes. Primero, la mayor disponibilidad, no sólo el azúcar de caña propiamente dicho, sino de todos los dulces posibles. Gaseosas, golosinas y alimentos enlatados, casi inexistentes en la dieta allá por el 1900, hoy son cosas de todos los días.

Segundo: el azúcar genera adicción. Su consumo genera que el organismo pida más, que sufra cuando bajan los niveles de azúcar. Como además el sabor dulce se asocia emocionalmente a la nutrición materna, los psicólogos afirman que muchas veces , la ansiedad y los conflictos favorecen el consumo de azúcar como compensación. En algunos casos de depresión también se produce un aumento del deseo de consumir alimentos dulces.
Fuente: Diario de la salud.
Gráfico:losproductosnaturales.com

Frene su diabetes con sustancias naturales (parte1)

Hoy se sabe que se puede prevenir la enfermedad en un 70 % de las personas, con cambios de hábitos. Cómo bajar la necesidad de dulces y el síndrome de resistencia a la insulina.

Las más serias y avanzadas investigaciones sobre la diabetes concluyen en que, aunque haya una predisposición genética alta a sufrir este problema de salud en la edad adulta, la llamada diabetes tipo 2, que ya es una epidemia en el mundo, se puede prevenir la aparición de la enfermedad en un 70 %, de lo casos. Esto es posible gracias a la modificación de hábitos y factores ambientales.

La buena noticia se extiende a quienes ya tienen diabetes tipo 2, porque existe la posibilidad de que bajen los niveles de glucosa en la sangre a un nivel normal sin necesidad de medicamentos, en pacientes ya diagnosticado.

En estudios de laboratorio se ha conseguido evitar la aparición de diabetes tipo 2, gracias a dietas, suplementos y modificaciones en el ritmo de vida, incluso aún cuando los dos padres padecen diabetes o diabesidad, el término que se usa hoy, para llamar a la conjunción de diabetes y obesidad, doblemente riesgosa.

Todo esto lo dice una nueva especialidad científica: la epigenética. Esta sostiene que si bien muchas de las causas de variadas enfermedades están en nuestro ADN, se pueden modificar con los hábitos de vidas que hacen que los genes se "enciendan" o se "apaguen". Es decir, el destino es modificable. Lo que se come, bebe, fume o la meditación que se practique, pueden determinar de qué se va a enfermar y a qué edad.
Fuente: Diario de la Salud.
Gráfico: 39ymas.com