Buenas ideas para la comida

Aperitivos y entradas.

* Huevos rellenos, sin la yema y en su lugar un preparado de atún al natural y tomate cortado en cubitos.

* Canapes hechos con tostadas integrales: untados con queso diet y una rodaja de pepinos en vinagre o con tomates y pechuga de pavo.

* Brochetes de vegetales con salsas bajas calorías.

* Melón con jamón.

* Copa de camarones light.
Comida principal.

Ensaladas y verduras.

* Todo tipo de ensaladas: tomate, zanahoria, lechuga y rúcula.

* Verduras como berenjenas, pimientos, patatas y calabazas, en su medida.

Pescados mariscos y carnes.

* Langostinos cocidos.
* Mariscos a la pllancha.
* Salmón (puede preparse relleno con verduras o al horno).
* Pavo al horno.
* Medallón de carne de ternera, con salsa a la pimienta, a las hierbas frescas o al roquefort.

Postre.

* Manzanas asadas preparadas con canela y una cucharadita de coñac.
* Ensalada de frutas acompañada con una bola de helado de yogur sin azúcar.

Brindis: se puede consumir un trozo de pan dulce diet y turrón apto para diabéticos.
Fuente: rev diabetes.